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Foto del escritorRosalina Carrera Amoedo

GALICIA BONITA III

Actualizado: 6 oct 2023

Disfruta de Galicia y descubre los Tesoros de la Provincia de Orense: Naturaleza, Aguas Termales, Gastronomía...

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Galicia, paraíso natural

Si estás buscando un destino que combine naturaleza exuberante, aguas termales relajantes, una rica historia cultural y una deliciosa gastronomía, no busques más allá de la provincia de Orense, en la hermosa región de Galicia, al noroeste de España. Conocida por su belleza natural y su patrimonio termal, Orense ofrece una experiencia inolvidable para los amantes de la tranquilidad y el bienestar. En este artículo, te guiaré a través de los principales lugares turísticos, rincones secretos y actividades al aire libre para que disfrutes al máximo de tu visita.


Principales lugares turísticos:

1. Catedral de San Martiño de Ourense: La Catedral de Orense es una impresionante obra maestra de arquitectura románica. Construida en el siglo XII, presenta una fachada elaborada y un interior rico en detalles artísticos. No te pierdas la Puerta del Paraíso, considerada una de las mejores muestras de escultura románica en España.


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Plaza Mayor

2. Plaza Mayor: La Plaza Mayor es el corazón de la ciudad de Orense. Aquí encontrarás hermosas arcadas, edificios históricos y una animada atmósfera. Es el lugar perfecto para relajarte en una terraza, disfrutar de un café o probar algunas tapas tradicionales en los bares cercanos.

3. Las Burgas: Las Burgas son fuentes termales ubicadas en el centro de la ciudad. Estas aguas termales tienen una temperatura constante y se cree que tienen propiedades curativas. Podrás ver tres fuentes principales: Burga de Arriba, Burga do Medio y Burga de Abaixo. Además, cerca de las Burgas se encuentra el Museo Termal, donde podrás aprender más sobre la importancia de las aguas termales en la historia de la ciudad.

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Serra do Xurés

4. Ponte Vella: El Puente Vella es otro puente emblemático de Orense. Construido en el siglo XV, une la parte antigua de la ciudad con el barrio moderno. Además de su valor arquitectónico, desde el puente podrás disfrutar de hermosas vistas del río Miño y sus alrededores.

5. Parque Natural de la Baixa Limia-Serra do Xurés: Adéntrate en la naturaleza salvaje y descubre este impresionante parque natural compartido con Portugal. Con sus montañas, ríos y lagos, el parque es perfecto para practicar senderismo, observar aves y disfrutar de paisajes inigualables. No te pierdas la espectacular cascada de la Fecha, uno de los puntos más destacados del parque.

6. Cañón del Sil: Embárcate en un inolvidable paseo en barco por el río Sil y maravíllate con el impresionante paisaje del Cañón del Sil. Con sus empinadas laderas cubiertas de viñedos, es uno de los lugares más emblemáticos de la Ribeira Sacra. Además, podrás visitar bodegas y degustar los excelentes vinos de la región.


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Cañón del Sil

Rincones secretos a visitar:

1. Termas de Outariz: Escápate de las aglomeraciones y sumérgete en la tranquilidad de las Termas de Outariz. Situadas en un hermoso entorno natural, estas aguas termales ofrecen piscinas al aire libre con diferentes temperaturas y cascadas relajantes. Un lugar perfecto para descansar y rejuvenecer cuerpo y mente.

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Castro de San Cibrao

2. Castro de San Cibrao: Descubre la historia antigua de la provincia visitando el Castro de San Cibrao de Las, un asentamiento celta del siglo I a.C. Aquí podrás explorar los restos arqueológicos y disfrutar de unas vistas panorámicas impresionantes de los alrededores.


Actividades al aire libre:

1. Senderismo en la Serra da Enciña da Lastra: Embárcate en una emocionante caminata por el Parque Natural Serra da Enciña da Lastra. Con sus hermosos paisajes

2. Ruta de senderismo en el Cañón del Sil: El Cañón del Sil ofrece impresionantes paisajes y es el escenario perfecto para practicar senderismo. Hay varias rutas que te permiten explorar este hermoso entorno natural. Una de las opciones más populares es la Ruta de los Miradores, que te lleva a lo largo de los acantilados con vistas panorámicas del río Sil y los viñedos en terrazas.

3. Ruta en bicicleta por la Vía Verde del Río Miño: La Vía Verde del Río Miño es una antigua vía de ferrocarril reacondicionada para ciclistas y peatones. Esta ruta te llevará a través de paisajes naturales impresionantes, pasando por túneles y puentes históricos. Es una excelente manera de explorar la región mientras disfrutas de un paseo en bicicleta.

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Descenso en Kayak

4. Descenso de ríos en kayak: Los ríos de la provincia de Orense ofrecen emocionantes oportunidades para practicar deportes acuáticos como el kayak. Puedes unirte a una excursión guiada o alquilar un kayak y explorar los rápidos y las aguas cristalinas por tu cuenta. El río Miño y el río Sil son dos opciones populares para disfrutar de esta actividad.

5. Escalada en la Sierra de San Mamede: La Sierra de San Mamede, ubicada en la frontera con Portugal, es un paraíso para los amantes de la escalada. Con sus impresionantes paredes rocosas, ofrece una variedad de rutas y desafíos para todos los niveles. Es importante contar con el equipo adecuado y la experiencia necesaria para disfrutar de esta actividad de manera segura.


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San Mamede

6. Ruta de trail running en la Serra do Xurés: La Serra do Xurés, compartida con Portugal, es un lugar ideal para los corredores de trail. Sus senderos serpenteantes te llevarán a través de bosques frondosos, montañas escarpadas y cascadas. Podrás disfrutar de vistas espectaculares y poner a prueba tu resistencia mientras te adentras en la naturaleza virgen.


Gastronomía y restaurantes:

1. Pulpo a la gallega: Orense es famoso por su delicioso pulpo a la gallega, un plato tradicional que consiste en pulpo cocido y cortado en rodajas, acompañado de aceite de oliva, pimentón y sal. Puedes disfrutar de este manjar en muchos restaurantes de la provincia, pero uno de los lugares más conocidos es "A Curtidoría" en la ciudad de Orense.

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Platos típicos

2. Caza y platos tradicionales: La provincia de Orense es conocida por sus platos tradicionales basados en la caza, como el jabalí, el corzo y el ciervo. Muchos restaurantes de la región ofrecen opciones de caza fresca, preparadas de manera exquisita siguiendo recetas tradicionales.

3. Productos del mar: Aunque Orense no tiene costa, la calidad de los productos del mar no pasa desapercibida. Puedes degustar mariscos frescos, como las almejas, los mejillones y los camarones, que se traen diariamente de las costas gallegas. El restaurante "Pepe Vieira" en Poio, cerca de Orense, es conocido por su excelencia en productos del mar.

4. Postres y repostería: No puedes dejar de probar los deliciosos postres y repostería de la región. El "carballeiro" es un postre típico a base de nueces y almendras, mientras que las "orejas de carnaval" son unas finas y crujientes galletas que se disfrutan durante las festividades. Puedes encontrar estas delicias en pastelerías locales como "Pastelería-Chocolatería Vigo" en la ciudad de Orense.

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Museo do Viño

Museos:

1. Museo Arqueológico Provincial: Ubicado en la ciudad de Orense, este museo alberga una impresionante colección de artefactos arqueológicos que datan desde la Prehistoria hasta la Edad Media. Podrás explorar exposiciones que te sumergirán en la rica historia de la región.

2. Museo do Viño de Galicia: Si eres amante del vino, este museo es una parada obligatoria. Situado en Ribadavia, en el corazón de la comarca vinícola de Orense, este museo te llevará a través de la historia y la cultura vitivinícola de Galicia. Podrás aprender sobre las diferentes variedades de uva, los métodos de elaboración y degustar algunos de los vinos más destacados de la región.


En la provincia de Orense, hay varias fiestas de interés cultural que vale la pena experimentar. Estas celebraciones reflejan la rica tradición y la herencia cultural de la región. Aquí tienes algunas de las fiestas más destacadas:


1. Entroido de Xinzo de Limia: El Carnaval de Xinzo de Limia es uno de los más importantes de Galicia. Durante varias semanas, la ciudad se llena de color y alegría con desfiles, disfraces, música y bailes tradicionales. Destaca la figura del Peliqueiro, un personaje enmascarado que representa la tradición ancestral del carnaval.

2. Romería de Nuestra Señora de los Remedios: Esta romería se celebra el último domingo de agosto en la localidad de Ribadavia. Los peregrinos se reúnen para acompañar a la imagen de la Virgen de los Remedios en una procesión hasta el santuario. Durante la celebración, se realizan actividades religiosas, música tradicional y se puede disfrutar de la gastronomía local.

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Fiesta de Allariz

3. Festa do Corpus Christi de Allariz: Allariz, uno de los pueblos más hermosos de Galicia, celebra el Corpus Christi de una manera especial. Las calles se decoran con alfombras de flores y hierbas aromáticas, creando hermosos diseños y dibujos que forman un espectáculo visual impresionante. La procesión religiosa recorre estas coloridas alfombras, convirtiendo el evento en una experiencia única.

4. Fiesta de la Trucha en Xinzo de Limia: Cada año, en el mes de mayo, Xinzo de Limia celebra la Fiesta de la Trucha. Durante este evento, se organizan concursos de pesca, exposiciones gastronómicas y actividades relacionadas con el río Limia y su fauna. Es una oportunidad perfecta para disfrutar de platos tradicionales a base de trucha y participar en actividades al aire libre.

5. Fiesta de San Cristovo en Ourense: El 10 de julio se celebra la fiesta de San Cristovo, el patrón de los conductores. Durante esta festividad, se lleva a cabo una procesión en honor a San Cristovo, donde los conductores adornan sus vehículos con flores y piden su protección. También hay actividades culturales, conciertos y eventos deportivos.


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